JURUTUNGO GEISHA NATURAL LOT 1070

.PROFILO IN TAZZA: FIORI DI ARANCIO | PESCA NOCE | FRAGOLA

Situata in alta montagna a Jurutungo, la Finca beneficia di terreni vulcanici ricchi, temperature fresche, abbondanti precipitazioni e del microclima unico creato dai sistemi meteorologici dell'Oceano Pacifico e dei Caraibi. Queste condizioni ideali permettono alle ciliegie di caffè di maturare lentamente, sviluppando una dolcezza straordinaria, complessità e profondità di sapore.

Damaris e Dafne sono riconosciute per la produzione di distinti caffè Geisha che esaltano aromi floreali eleganti, note fruttate vivaci e un'acidità raffinata. Attraverso una coltivazione consapevole, una raccolta selettiva e una lavorazione meticolosa post-raccolta, evidenziano costantemente il terroir unico della loro piantagione e il carattere eccezionale del Panama Geisha.

Insieme al team di Café Gallardo, hanno contribuito a stabilire Jurutungo come origine rispettata tra i coffee roaster specializzati e gli appassionati di caffè in tutto il mondo. I loro caffè sono celebrati per la chiarezza, l'equilibrio e i profili di sapore espressivi, riflettendo generazioni di conoscenza, passione e impegno verso la qualità.