ALTIERI GEISHA HONEY CHOMBI

NOTE: FRAGOLA | FRUTTI DI BOSCO | MANGO |

Altieri Specialty Coffee è una storica azienda panamense a conduzione familiare, situata sulle pendici vulcaniche di Boquete. Fondata nel 2005 da Eugene Altieri, imprenditore italo-americano, è diventata riferimento mondiale per caffè di eccellenza. I suoi lotti sono nominati dai nipoti di Eugene — tra questi il celebre Dilgo.

Questo Geisha rappresenta l'eredità più pregiata: i semi originali provengono dalla Peterson family di Hacienda La Esmeralda, l'estate che nel 2004 ha introdotto la varietà Geisha al mondo. Coltivato nello stesso microclima fresco e nebbioso dove i venti Pacifico e Atlantico collidono sul suolo vulcanico, ogni tazza racchiude una discendenza diretta dalla più celebre stirpe caffettiera del pianeta.

Vinto ripetutamente nel Best of Panama, questo lotto Honey Chombi incarna l'eccellenza artigianale e la visione familiare che trasforma il terroir vulcanico in caffè straordinario.