{"product_id":"latte-art-base-1-giornata","title":"LATTE ART BASE ( 1 GIORNATA )","description":"\u003cp\u003eCorso Latte Art Base – Fondamenti dell'Arte del Caffè con Pietro Vannelli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn'esperienza formativa di una giornata per scoprire i segreti della latte art con Pietro Vannelli, Campione Italiano di Latte Art. Questo corso introduce le tecniche essenziali per creare disegni perfetti sulla superficie del latte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurante la giornata affronterai i seguenti temi:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFondamenti della montatura del latte – tecniche corrette per ottenere una consistenza ideale e una temperatura precisa. Controllo del vapore e gestione della pressione per risultati uniformi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePosizionamento e movimento della tazza – come mantenere l'equilibrio e la fluidità durante il versamento. Coordinazione mano-occhio e timing per disegni nitidi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTecniche di base – creazione di rosette, tulipani e heart, i disegni fondamentali della latte art. Esercitazioni pratiche su ogni tecnica con feedback personalizzato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLettura del flusso del latte – come interpretare il comportamento del latte durante il versamento e adattare il movimento in tempo reale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTroubleshooting pratico – riconoscimento e correzione degli errori comuni. Gestione della variabilità dei materiali e delle attrezzature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCupping e analisi sensoriale – come il latte art influisce sulla presentazione e sulla percezione del caffè.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsercitazioni intensive, pratica guidata e analisi di casi studio completano il percorso. Svilupperai la sicurezza tecnica e la creatività necessarie per eccellere nella latte art.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePrezzo valido sia per esperienza individuale sia per il tuo team fino a 5 persone, con possibilità di personalizzazione in base alle tue esigenze formative.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vannelli Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58939180876121,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5576\/1241\/files\/IMG_2370.jpg?v=1787324376","url":"https:\/\/www.vannelli.coffee\/products\/latte-art-base-1-giornata","provider":"Vannelli Coffee","version":"1.0","type":"link"}