{"product_id":"latte-art-avanzato-1-giornata","title":"LATTE ART AVANZATO ( 1 GIORNATA )","description":"\u003cp\u003eCorso Latte Art Avanzato – Tecniche Professionali con Pietro Vannelli, Campione Italiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna giornata intensiva di formazione avanzata per padroneggiare la latte art e prepararti alle competizioni. Perfetto per baristi che desiderano elevare le proprie competenze e avvicinarsi al mondo delle gare di latte art.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurante il corso affronterai:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTecniche avanzate di montatura del latte – perfezionamento della consistenza, controllo della temperatura e gestione del vapore per risultati professionali e uniformi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePosizionamento e fluidità del versamento – coordinazione mano-occhio, timing preciso e mantenimento dell'equilibrio per disegni nitidi e complessi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDisegni avanzati – rosette, tulipani, heart e pattern compositi. Esercitazioni pratiche intensive con feedback personalizzato su ogni tecnica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLettura dinamica del flusso – interpretazione del comportamento del latte in tempo reale e adattamento istantaneo del movimento per risultati consistenti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTroubleshooting e variabilità – riconoscimento e correzione degli errori comuni, gestione delle differenze tra attrezzature e materiali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePreparazione alle competizioni – strategie di gara, gestione della pressione e sviluppo della creatività tecnica richiesta nelle competizioni ufficiali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCupping e presentazione – come la latte art influisce sulla percezione sensoriale e sulla presentazione finale del caffè.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePratica guidata, analisi di casi studio e sessioni di problem-solving completano il percorso. Svilupperai la sicurezza tecnica e la creatività necessarie per eccellere in latte art e competere a livello professionale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePrezzo valido per esperienza individuale o per il tuo team fino a 5 persone, con possibilità di personalizzazione in base alle tue esigenze formative.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vannelli Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58939285864793,"sku":null,"price":460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5576\/1241\/files\/3b8c4470-e28c-4472-b16f-00aea2c80c61.jpg?v=1787324188","url":"https:\/\/www.vannelli.coffee\/products\/latte-art-avanzato-1-giornata","provider":"Vannelli Coffee","version":"1.0","type":"link"}