{"product_id":"coffee-experience-3-ore","title":"COFFEE EXPERIENCE ( 3 ORE )","description":"\u003cp\u003eCorso di Avvicinamento al Caffè Specialty – 3 Ore\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn'esperienza formativa completa per scoprire l'universo del caffè specialty. Questo corso introduce i fondamenti teorici e pratici della cultura del caffè, dalla coltivazione alla tazza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurante le tre ore affronterai:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntroduzione teorica – Origini geografiche e caratteristiche dei caffè specialty. Comprensione dei processi di lavorazione e del loro impatto sul profilo sensoriale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAssaggio in metodo brewing – degustazione guidata di caffè con processi di lavorazione differenti. Scoprirai come fermentazione, essicazione e tostatura influenzano aroma e sapore. Tecniche di estrazione e preparazione per esaltare le qualità di ogni caffè.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEspresso e latte art – introduzione alle tecniche di base della latte art. Creazione di disegni semplici sulla superficie del latte e presentazione finale con cappuccini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsercitazioni pratiche, analisi sensoriale e feedback personalizzato completano il percorso. Svilupperai una comprensione profonda del caffè specialty e la sicurezza tecnica per apprezzare e preparare caffè di qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrezzo: 60 euro a persona. Minimo 4 partecipanti per avviare il corso. Possibilità di personalizzazione in base alle esigenze del gruppo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vannelli Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58939407303001,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5576\/1241\/files\/IMG_0165.jpg?v=1787324710","url":"https:\/\/www.vannelli.coffee\/products\/coffee-experience-3-ore","provider":"Vannelli Coffee","version":"1.0","type":"link"}