{"product_id":"finca-deborah-illumination","title":"FINCA DEBORAH ILLUMINATION CM WASHED","description":"\u003ch4\u003e\u003cem\u003ePROFILO IN TAZZA : MANDARINO | JASMIN | FIORI BIANCHI | PESCA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFINCA DEBORAH ILLUMINATION racchiude l'eccellenza del caffè panamense direttamente dalla leggendaria Finca Deborah di Jamison Savage a Volcán, Chiriquí. Questo lotto esclusivo di Geisha, coltivato a 1900-2000 metri in una foresta nebulosa, è processato con metodo Washed e affinato in carbonic maceration — una tecnica innovativa introdotta nel 2016 che amplifica complessità aromatica e profondità gustativa.\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eIl risultato è una tazza straordinaria: floreale, delicata, con note di gelsomino e frutta tropicale, sostenuta da una dolcezza naturale e un corpo elegante. La carbonic maceration conferisce una luminosità sensoriale unica e sua  inconfondibile e pulizia cristallina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eFinca Deborah ha raggiunto status leggendario al World Barista Championship, dominando il podio con vittorie nel 2016, 2024 e 2025. L'azienda rappresenta anche l'eccellenza sostenibile — alimentata al 100% da energia solare e in collaborazione costante con la comunità indigena Nôbe-Buglé.\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eIdeale per chi ricerca delle rarità e una storia che celebra innovazione, comunità e terroir d'eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vannelli Coffee","offers":[{"title":"FILTRO \/ 50 GRAMMI","offer_id":59386350698841,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"FILTRO \/ 100 GRAMMI","offer_id":59386350731609,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ESPRESSO \/ 50 GRAMMI","offer_id":59386350764377,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ESPRESSO \/ 100 GRAMMI","offer_id":59386350797145,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5576\/1241\/files\/15.png?v=1789258260","url":"https:\/\/www.vannelli.coffee\/en\/products\/finca-deborah-illumination","provider":"Vannelli Coffee","version":"1.0","type":"link"}