{"product_id":"ethiopia-kela-anaerobic-washed","title":"ETHIOPIA KELA ANAEROBIC WASHED","description":"\u003ch3 class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003eLIME | FIORI BIANCHI | TE NERO | MIELE |\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003eDalla regione di \u003cstrong class=\"x7amdea\"\u003eSidamo, in Etiopia\u003c\/strong\u003e, precisamente dal villaggio di \u003cstrong class=\"x7amdea\"\u003eTaferi Kela\u003c\/strong\u003e, arriva questo caffè prodotto grazie alla collaborazione con \u003cstrong class=\"x7amdea\"\u003eBette Buna\u003c\/strong\u003e, realtà profondamente radicata nel territorio e impegnata nello sviluppo di una filiera più sostenibile e nella crescita delle comunità locali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003eIl nome \u003cstrong class=\"x7amdea\"\u003eBette Buna\u003c\/strong\u003e significa letteralmente \u003cem\u003e“Casa del Caffè”\u003c\/em\u003e e racconta perfettamente il legame dell'azienda con questa comunità. La storia nasce quando il nonno \u003cstrong class=\"x7amdea\"\u003eSyoum\u003c\/strong\u003e e la nonna \u003cstrong class=\"x7amdea\"\u003eEmame\u003c\/strong\u003e affidarono a \u003cstrong class=\"x7amdea\"\u003eDawit e Hester\u003c\/strong\u003e non soltanto la gestione della loro farm, ma soprattutto la responsabilità di contribuire alla crescita e al futuro del villaggio di Taferi Kela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003eNonostante condivida la stessa catena montuosa di alcune delle più conosciute aree produttrici di Sidamo, \u003cstrong class=\"x7amdea\"\u003eTaferi Kela è rimasta a lungo una zona poco esplorata\u003c\/strong\u003e. Ancora oggi, il caffè rappresenta una delle poche attività economiche strutturate presenti nella regione, rendendo ogni progetto di sviluppo particolarmente significativo per la comunità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003eIn Etiopia il caffè rappresenta una componente fondamentale dell'economia nazionale. Tuttavia, molti degli operatori che lavorano lungo la filiera non riescono ancora a raggiungere un reddito sufficiente per sostenere adeguatamente le proprie famiglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003eBette Buna nasce proprio con l'obiettivo di contribuire a cambiare questa situazione, lavorando direttamente con i produttori della comunità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x1yc453h xma8rkl xgoqxah xutxfr x1fie51u xgyxj25 x1xobyvs x1elgs31 x1fv8qjw xcy5tzr x1ht4adc xnvauns x1c2l018 x14l7nz5 xuw7688 x1pjt2rx x160d6zm xrxpjvj\" dir=\"ltr\"\u003eL'organizzazione offre formazione su \u003cstrong class=\"x7amdea\"\u003egestione del suolo, agroforestazione e raccolta selettiva\u003c\/strong\u003e, spiegando ai coltivatori l'importanza di raccogliere esclusivamente le ciliegie mature. Una ciliegia perfettamente matura ha un peso maggiore e offre un potenziale qualitativo superiore: per questo i produttori ricevono un prezzo migliore in base al peso e possono inoltre beneficiare di un \u003cstrong class=\"x7amdea\"\u003epremio legato alla qualità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vannelli Coffee","offers":[{"title":"FILTER \/ 200 GRAMMI","offer_id":59698877137241,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ESPRESSO \/ 200 GRAMMI","offer_id":59698877170009,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1064\/5576\/1241\/files\/Professional_product_photography_mockup_featuring_-1785492143910_122c7519-5f10-4a68-b2f3-731081d29f95.png?v=1785495640","url":"https:\/\/www.vannelli.coffee\/en\/products\/ethiopia-kela-anaerobic-washed","provider":"Vannelli Coffee","version":"1.0","type":"link"}